冰皮月饼
每份可以做12个25克的皮，冷藏一晚也不觉得硬，好吃！
2024-09-19
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广式家常菜香菇蒸鸡，鲜嫩又方便百吃不厌
腌制了三四十分钟，鸡肉比较少大概300g，调味稍微有点重了，还有点偏甜。下次放红枣就不放糖了。肉很嫩👍
2024-08-10
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木薯粉红糖牛奶千层糕（无须熟浆超简单）
牛奶换成椰浆，其余不变，方子很好。白浆不够，我按比例又补了一点。一开始每层蒸2分钟没有熟透，后来蒸3-4分钟就没问题了。蒸熟后有一盒放冰箱，有一盒常温过夜，放冰箱的中心层没熟、比较硬，味道也甜，口感比较清爽；常温过夜的估计因为自己有余温加热...
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cubbbbb
