钵仔糕
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2019-11-14
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马拉盏(专业面点师授课笔记)
加了可可粉,吃起来像巧克力的味道,很好吃,别人的方子
2019-10-07
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转化糖浆
#虾仁炒西兰花🥕# 完成按照老师的配方做的,不知郊果如何,待用过后,再作评价。
2019-07-22
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马拉盏
第一次做,不够好,没怎么涨
2019-06-14
白吉馍
2019-05-17
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十寸戚风蛋糕
谢谢老师的方子,自己加了,20克奶粉.5克泡打粉,其它材料不变,160度上火,下火180度。烤40分钟后。改上火150度烤,下火不变烤15分钟。入口即化,嫩嫩的,非常好。
2019-05-02
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桃酥
第二次做老师的配方,把糖,换成糖粉,
2019-04-15
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策一次做老师的配方,好丑啊,不知道是不是什么情况,请老师指教
2019-04-10
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手作猫耳朵(简易版)
完全照老师的方法做的,不酥,很硬呀,求指教
2019-02-01
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乳山喜饼(烤箱版)
第一次做,口感不错啊,非常好吃的,材料减半。谢谢老师的配方。
2019-01-26
桃酥(古早味)
感谢老师的分亨,成品达不老师的样子,多加练习,只是口感只酥,不怎么脆。不知道什么情况,望老师指点一二。
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枣泥核桃蛋糕
完成安老师的方子做,用的长形方盘,做的蛋糕卷。味道很好。
2018-12-22
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芝麻桃酥饼