祖传秘诀,炸花生米!
没仔细看完菜谱就下手了,火没用酒啥的就是直接油五成热下的,电磁炉炒菜温度调150℃3大约分钟表皮变色转100℃低温不停的翻炒,表皮很快就听到噼噼啪啦的声音了停火,用余温继续翻炒一下看到表皮松动就控油出盘放凉,撒盐也行留着做酸辣粉蕨根粉啥的也...
2021-04-11
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芝士榴莲披萨
方子很好,我做了两个一个有奶酪一个没有果然还是放奶酪的更香
2020-11-06
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四喜丸子
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2020-08-09
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8寸红丝绒蛋糕
8寸的方子自己减了一个蛋换成四个小的鸡蛋,做了6寸加高的,其他材料不变超级好吃口感很棒孩子们都吃不够😍
2019-07-07
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奶香Q软面包
大成功很软就是感觉里面不是很细腻不知道什么原因或者是就这样子?
2019-06-01
金沙奶黄月饼
为什么我的有点儿塌是什么原因呢
2018-09-20
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戚风蛋糕脱模
果然好用脱得相当完美
2018-09-19
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肉松面包
不知道为啥我的竟然卷起来就裂了味道倒是不错小时候的味道
十寸戚风蛋糕(君之改良版)
用阿萨姆奶茶代替得牛奶格外的好吃就是有些太湿了又多烤了20分钟,一个十寸圆型一个六寸心型上下火都是120低温烤不开裂不回缩第四次用这个温度了!很不错每次都用这个方子做自己改动口味儿,超级棒!十寸还在倒扣放凉留着明天给儿子做生日蛋糕,先趁热吃...
2018-09-16
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零失败经典五仁月饼
底部温度有些高了看着跟糊了一样中途就减下层温度了,减了10度,出炉还算可以
2018-09-13
煲仔饭
第一次做还不错
2018-09-11
四川回锅肉
2018-09-08