巧克力奶酪椰蓉拉丝月饼
打卡第二次✌🏻️
2020-09-25
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流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】
饼皮按照配方来…巨干…加了很多蜂蜜软了，然而入模具的时候全军覆没…这两天我不能好好葛优躺吗…为什么要折腾做月饼…我好后悔😭
2020-09-20
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《Tinrry+》萌萌的小白兔冰皮月饼，快手简单，冰凉酸甜超解腻！
夹心好好吃😋
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酸奶冻芝士蛋糕【曼食慢语】
2020-03-08
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酸奶机自制酸奶
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【红糖开花馒头】一招做出开花馒头，好吃又好玩！
面种室温发了一晚上，感觉差不多~第二次的酵母不知为什么作者不用水和…揉的时候表面都是颗粒…后期加了很多水揉也没揉开酵母😂
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椰奶冻
带到公司去吃的没放椰蓉。吉利丁12.5g。像果冻…偏硬…一盒椰浆都用掉啦，减去了等量的🥛~（椰浆剩着也不知道做啥…）我觉得不好吃…😂偏硬，有些腻，不知道为什么，吃完舌头还有点涩麻…第一次应该也是最后一次做了吧
2020-03-05
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吉利丁片融化的时候有股怪味。换成吉利丁粉了。只有3g照样成功啦~糖我只放了30g，感觉正正好✌🏻️🍋挤了半颗，感觉🍋味道不是很浓，下次我要试试挤一整颗
2020-03-01
轻乳酪蛋糕
这次酸奶（用的莫斯利安）加到100g，糖减到30g，柠檬汁一不小心挤的有点多，但是！！！非常好吃！！！美味啊~刚烤好和冷藏后味道都非常赞~用的120°烤了60分钟，在150°烤了20分钟，最后160°5分钟上色。虽然麻烦点，但蛋糕的状态很好...
2020-02-18
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牛轧糖
2020-01-16
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花样口味的雪花酥（12种不同口味）
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糖霜饼干
好难干…好难画…一画就糊一起了…
2019-12-23
梦想咸鱼翻身
