美食国画伪票友的厨房

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四川,成都 2018-08-24 加入
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心绪纷扰时做美食,专注于洗切烹能让人拋开杂念!!心情平和时做美食,缤纷的食材能让人心生愉悦!

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  • 下午茶•2024年11月30日

    下午茶•2024年11月30日 

    #下午茶•2024年11月30日#陪先生出差遂宁。 早晨大雾后阳光普照,今天我很想看看冬日阳光里的广德禅院,于是先生陪我重游广德。冬日禅院庄严但并不冷肃,阳光下的古建厚朴且自带慈韵。有趣的是俏皮的歪头石狮,很是欢喜可爱。 走到最后起居区域时...

    4天前

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  • 冒鸭血

    冒鸭血 

    #晚餐•2024年11月27日# 冒鸭血。今儿去大菜市提一份资格鸭血回来,找了菜谱做冒鸭血,味道超好。一只鸡腿炒青椒,一把豌豆尖煮鱼丸汤。两菜一汤端上桌,先生下班进门,刚合适!

    7天前

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  • 午餐•2024年11月24日

    午餐•2024年11月24日 

    #午餐•2024年11月24日# 今儿是阴雨天,下楼买些简单的菜,做一顿简单的五人餐:莴笋烧兔肉、莲白粉丝、番茄炒蛋、蒜苗回锅肉、萝卜丝羊汤。老人等不及动筷了,汤没上只能抢拍🤣🤣🤣

    10天前

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  • 厨师长教你:“红烧肉”的家常做法,肉香四溢肥而不腻

    厨师长教你:“红烧肉”的家常做法,肉香四溢肥而不腻 

    #午餐•2024年11月23日# 我已有很多年没做过红烧肉了。上周末小棉袄向我提出要求,我前天特意去买上好的三线五花肉。找了几个菜谱都不满意,直到看了王大厨的菜谱,今儿就学着做一次,这次的糖色炒得也很好。小棉袄、我爸妈和老姐都赞不绝口,我俩...

    11天前

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  • 午餐•2024年11月20日

    午餐•2024年11月20日 

    #午餐•2024年11月20日# 每年冬天的凉拌红皮萝卜丝吃不够。今儿成都大太阳☀️一扫昨日阴冷,一首四川民歌代表我的心情“太阳出来啰喂,喜洋洋啰~”😄😄😄下楼买了两个萝卜一把小香菜半斤豌豆尖半斤里脊肉,家里还有芋儿和娃娃白。两菜一汤,发给...

    14天前

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  • 晚餐•2024年11月18日

    晚餐•2024年11月18日 

    #晚餐•2024年11月18日# 周一,成都今天才有了冬天的寒冷。门关上,茶泡上,这样才能在书房继续净心画画。晚餐很简单,昨天的羊肉汤面上凝结的羊油去掉不要,清汤里煮白菜粉丝鱼丸,打个蘸水,齐了。

    16天前

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  • 厨师长教你:“葱爆羊腿肉”的家常做法,葱香味浓,嫩而不膻

    厨师长教你:“葱爆羊腿肉”的家常做法,葱香味浓,嫩而不膻 

    #午餐•2024年11月17日# 盐池滩羊肉真的挺好吃的。今儿跟着王大厨做葱爆羊肉,我们仨都觉得味道超好。白萝卜炖手把羊肉,我没枸杞没韭花酱,有啥配啥还是一样的好味。留一节萝卜切丝和香菜香葱一起凉拌清口,爽脆美味。其实今儿的光盘菜是白菜芋儿...

    17天前

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  • 午餐•2024年11月16日

    午餐•2024年11月16日 

    #午餐•2024年11月16日# 除了洪湖藕排骨汤和大闸蟹,想不出要吃啥。楼下买菜看到蒜苗,就炒个好久不吃的蒜苗回锅肉,莲白也不错,回家弄个莲白粉丝。大闸蟹年年吃没觉得很吸引我,但今天突然觉得是真鲜美,就是吃起麻烦。

    18天前

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  • 午餐•2024年11月14日

    午餐•2024年11月14日 

    #午餐•2024年11月14日# 上午课后和同学一起享美味,口腹之欲满足后我俩按计划去看省诗书画院40周年成果展。这一场书画盛宴满足了我们的精神享受,也看到我俩腰酸,相约下周课后还来看,今儿没看够😄😄

    20天前

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  • 晚餐•2024年11月12日

    晚餐•2024年11月12日 

    #晚餐•2024年11月12日# 老师教新帖了,今儿阴雨天最适合在家临帖。一人食做了蒸芋儿,西芹和胡萝卜炒一盘素菜,减脂餐完成。

    22天前

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  • 午餐•2024年11月10日

    午餐•2024年11月10日 

    #午餐•2024年11月10日# 小棉袄没在家,她爹今儿有朋友相邀,中午只有我和老爹老妈吃饭,我做了好吃的家常三菜一汤:酸菜魔芋条、青椒炒鸡肉、凉拌彩蔬丝、豌豆尖煎蛋汤。后六图是昨天我俩带老妈老爹去吃羊肉汤。羊肉汤和孜然羊排、红烧羊血简直美...

    24天前

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  • 晚餐•2024年11月6日

    晚餐•2024年11月6日 

    #晚餐•2024年11月6日# 翻帖时发现压在下面的元山水画册,看看临完帖还剩不少空白的纸,突然就想念丢了三四年的山水。各种客观原因,再加上人懒,我的山水学习算是废了。现在有纸有剩下的墨,就涂鸦几笔。业精于勤荒于嬉,说的就是我😅😅 直到肚子...

    28天前

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