下饭神菜 酱爆茄子
#午餐•2020年4月6日# #茄子茄子#
2020-04-06
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桑葚酒
搜了菜谱,但是没有完全按照这个量,桑椹应该有半斤,52度的白酒600ml,密封瓶的容量是1.5L的。一层桑椹一层冰糖铺好后倒了白酒发现密封罐还空很多,找了找家里还有一瓶45度的江小白100买了ml,我就给倒进去了。最后完成,又看了看菜谱里面...
2019-05-19
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袪寒去湿的好汤水——红豆薏米水
#红豆薏米水# 祛湿水:比例一比一,先洗净晾干,然后炒5~10分钟,炒至红豆发黑,薏米发黄,然后出锅冷却。建议多炒点,方便之后煮汤。
2019-05-08
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炒冬瓜片
毫无滤镜的冬瓜出锅了😋 二十多年来炒的最好吃的冬瓜😘
2019-03-25
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红枣银耳莲子羹
①选用的银耳,红枣,莲子,百合,红豆②提前将银耳和红枣莲子红豆泡了一个多个小时,我银耳泡多了最终只用了那只半个的。③然后一起放入美的电饭煲,兑水加入冰糖,煮了2.5个小时④结果就是超级好,同样的玻璃碗一共三碗,喝起来又浓又滑,感觉很滋养~
2018-10-21
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鱼香茄子
#晚餐•2018年9月15日#上回鱼香肉丝剩的调料变成鱼香茄子🍆啦
2018-09-15
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农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】
#晚餐•2018年9月9日#做过好几回小炒肉了,都是参照这个菜谱。但我用的不是五花肉是纯瘦肉,味道棒棒的。❤️
2018-09-09
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鱼香肉丝
#晚餐•2018年9月9日#怕自己调的料不好,特地买的鱼香肉丝料,味道还是很好的。❤️
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蚝油杏鲍菇
#晚餐•2018年9月8日#第一次参照下厨房里面的菜谱做的卖相那么好看,吃起来也很好吃💕
2018-09-08
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水煮毛豆
红糖炖木瓜