差E点的厨房

新疆羊肉烤包子（附简易自煮奶茶做法） 

调馅儿的时候不知道咸淡，可以烧开水做个丸子尝一下，反复调整了3次。 和面偏硬，烤出来皮才酥脆。中间厚周围薄，不要执着于长方形，很难(;´༎ຶД༎ຶ`)。 包的时候蛋黄不涂太多，会粘底，要加植物油or面粉防粘。 不过两个人最多吃十个哈哈，一斤...

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菠菜鸡蛋饼 

面粉笔记要随机调节，因为鸡蛋和料不一样。加什么都很好吃😋#晚饭#

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空气炸锅炸鸡米花，鸡胸肉这样吃才不柴 

鸡胸肉叠了很多层，有一些部分还是软的，不过里面确实熟了。腌制没到2h没太有味道，下次准备时间再充分一点。买的面包糠不知道为什么，好硬，感觉表面覆盖了一层小石头，为什么怎么办是不是油不够多。#夜宵宵夜#

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东北酸菜猪肉炖粉条 

第一次做酸菜，应该加一点小米椒，汤的味道太像酸汤肥牛了，好吃好吃😋

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牛肉饺子馅 

点外卖说今天水饺爆单了，气到去厨房整了一顿饺子。 家里就剩下一个土豆了，没想到土豆牛肉口感软绵也很好吃。 Anyway ，冬至快乐！ #冬至的饺子#

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《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程） 

这是我，迄今为止，做过最成功的戚风蛋糕了。因为打算给自己做一个生日蛋糕，对比了好多方子，看了好几遍视频，严格按照里面的步骤来。 开始还担心蛋白打发的不到位，不能跟视频里有一模一样得小尖尖，没想到竟然拥有了完美高度的蛋糕。 第一个原味戚风出来...

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烤箱版烤牛肉（内附万能腌肉法） 

冬天就特别想吃牛羊肉！！！ 第一次做的时候肉太小了，烤完以后缩水到看不到，第二次就切成了粗一点的块状，也比较适口。 牛肉用了牛腩，牛腱子，跟牛腿肉。综合对比的话，牛腱子肥瘦相间最好吃了！！ 烤箱的话温度刚刚合适，不过我一般都不会预热。咸淡配...

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番茄金针菇巴沙鱼（龙利鱼） 

这一顿热量才190卡？？减肥必备了。

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2019年09月09日 

蒜切少了，酱汁也少了，但是没关系，这份菜真实两个字，完美！！！！！

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韭菜鲜肉馅饺子 

韭菜鸡蛋猪肉！早上的剩鸡蛋，变废为宝。 下次再也不包这么多馅儿了，我哭哭。

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张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜） 

煮了15分钟，不过还是不够咸

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素食:有机燕麦芝麻大饼干 

按照配方的比例做了3版。 最后这一版本是🈚️低粉，🈚️红糖，🈚️椰蓉芝麻的。就加了燕麦，黑芝麻糊，油和牛奶。着重放了几克盐。 压出来薄薄的，很脆，相同配方做的加了低粉的，就很硬。 吃的时候完全是谷物香～达到了减肥的效果嘎嘎 不过170度，...

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