香葱肉松面包🥗
一个字，绝，层次丰富，内层沙拉酱我抹的薄了，应该再多一点#下午茶•2024年10月16日#
昨天 16:52
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汤种椰蓉吐司卷
紫薯粉，仙人掌粉，抹茶粉，170度，40分钟，全程用锡纸遮盖
9天前
2024年10月05日
175度18分钟，8分钟盖锡纸晚了，下次6分钟试试。加了3克仙人掌果粉
12天前
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100%中种冷藏发酵
加了3克仙人掌果粉，和椰蓉陷，175度18分钟，8分钟盖锡纸晚了，颜色上重了
烫种柔软椰蓉面包
成功极了，拉丝成功，发的也高
17天前
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20天前
加了3克竹炭粉，用的图片的黑芝麻馅料
2024年09月27日
蔓越莓黑芝麻吐司，放了竹炭粉调色
葛根山药红豆红枣馒头卷
喜欢
09-12
一般椰蓉味道，一半白吐司，哈哈哈
吃完了又来做，颜值有提高哦，馒头可比面包简单多了
08-30
很爱吃，女生吃升cup作用
08-28
2024年08月28日
全麦葛根山药红豆红枣卷，超级好吃，第一次做馒头，还不错哈哈哈
鸡蛋溶豆入口即化
不成形，不知道为什么，味道尚可，翻倍做的
08-05
08-04
2024年03月14日
03-14
2024年03月04日
03-04
01-12
纸杯蛋糕（不开裂不回缩不塌陷）
方子特别好
2023-11-01
2023年09月28日
2023-09-28
2023年09月27日
整形仍需努力💪也不知道为啥，感觉自己的面包总是发的很大个
2023-09-27
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完美原味小四卷
n刷，这次蛋糕里加了香草荚的籽，很好吃，孩子吃的不少
2023-09-25
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戚风蛋糕 （六寸）
按照方主的温度来的，最后125度加了10分钟左右，yyds
2023-09-06
披萨饼底（6寸）
好像饼皮弄厚了，用的番茄酱代替的披萨酱，导致饼的麦香和芝士香味突出，味道淡口很好吃
2023-08-30
戚风蛋糕（八寸）
重复晒图，太稀罕啦
2023-08-24
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二刷，严格按照方子温度来的，可能加锡纸早了导致温度降低，最后加了20分钟温度逐渐调高到140度然后出的成品，不断观察调节……这次比较满意
二刷，这个配方比例比较好，不断裂，略沾皮，不影响，也比较好切 中层145度28分钟
2023-08-13
2023-08-01
抹面神器+奶油打发稳定方法（新手小白也能抹平艾莎生日蛋糕）
用的600的奶油，5克的吉利丁片，按照作者的方子来的，还不错
2023-06-18
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午餐•2023年6月18日
#午餐•2023年6月18日# 宝宝3岁生日快乐🎂
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MMMMMna
