自制汉堡包 材料：蓝蛙面包片，和牛肉饼 1提前6-8小时把牛肉饼从-18度冷冻柜里取出，放到冷藏解冻，煎之前从冰箱取出； 2先吸干血水（千万不要洗） 3大火热锅至微微冒烟，下牛肉饼，转中小火，两面各煎90s左右，撒少许海盐黑胡椒翻面，第二...
11天前
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卷心菜饭 肉丝生粉胡椒粉盐和薄盐生抽腌一会，香菇切丝，胡萝卜丁，干贝，蒜末一起炒，再加入米（一平碗），加盐和生抽，倒入高压锅，加两平碗水（不到一点点），白米低压（半小时左右，比高压松软，高压出来粘且焦锅底），期间，卷心菜炒熟放好盐和味精，米...
26天前
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烤金针菇，烤箱180度8分钟 给金针菇刷油有点像理发店焗油😂 蒜末小米辣下锅炒，蚝油生抽少许盐水（非常非常少许糖不要也行）调汁炒半分钟，浇上，蒜末炒一半铺一半，
2022-05-23
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烫面小糖饼，滚烫开水烫面，晾温开揉不醒，馅面粉和糖1:2，饼不能太厚，锅中预热刷油，放入饼胚，表面刷油锁水，盖盖子中火烙制，不要勤翻以免干硬
2022-04-23
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fruitpon
