做的一个吐司比例 鸡蛋45g （开了的牛奶剩下这点了）牛奶105+65冰水 眼睛瞎😭看错温度 😔175/200 后面发现不对 烤了16分钟 出锅 结果上面单面烤焦了
2022-06-24
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主面团50g牛奶换成了60g水 各位小主吐司盒一定要往贵的买呀！！！🤣这个盒子上色特快 而且四周抹了油也不好脱膜 … 150上下火烤了27分钟
2022-06-18
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奈斯👍👍👍好吃 做了比例×2 一共两盘 第一次用➕淡奶油做的曲奇 定型很好 造型不会垮 口感也很酥 我淡奶油多加了 5g🌹
2022-05-27
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事实证明 过不筛都没区别 但是磨具没用对真的不行！面糊9分满所以长起不够高 下次到满 一次性磨具长起来了 另外一个菊花展就长不起来
2020-11-14
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Y芮
