20%全麦吐司
黄油小饼干
【生酮】红丝绒·卷&纸杯
烘焙常见食材作用整理·“没有这个行不行”
会心软的香蕉可可蛋糕
绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
没想到我也会有喜欢上欧包的一天,替换了三分之一的全麦粉,原始麦香真的很棒,几乎没怎么揉的面包最后居然超耐嚼,太妙了,做三明治或者涂奶酪酱都超好吃,绝了!
2020-04-26
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完全不用揉的面包,对,完全不用揉! | Ciabatta
明明材料简单没有揉面,光靠发酵居然有超韧口感,绝了!
2020-04-21
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【生酮】伪全麦欧包
方子没有问题,第一次烤好是有膨胀两倍大的,但因为我在吐司盒底加了一张硅油纸,导致水分出不去,那会还在用多的蛋黄做曲奇,没把吐司倒出来,结果吐司塌了,底部被水气泡软了。复烤一次没啥改变,干脆切片再复烤,烤成面包脆条哈哈哈哈哈,比原配方多加三克...
2020-04-14
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生酮奶香黄油曲奇
挤到内心崩溃,逐渐失去耐心。。。很酥,不赖!
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【生酮低碳】流心芝士塔半熟乳酪挞
#生酮点心# 奶油奶酪酱不加热都好吃!!烤过之后味道感觉变淡了,我用的12连模,奶酪酱的量多出了三分之一。。。可以搞个提拉米苏吃! 不知道是不是没有凉透,挞皮口感是松软有一点酥的,不是那种脆脆酥酥的,算了一下这一小个热量有128大卡,脂肪1...
2020-04-11
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最详细生酮丢糖面包
太可爱了吧!!!QQ的像麻薯。椰子粉好香啊,就加了十克赤藓糖醇,空口吃的味道就很好!明天早餐加芝士培根肯定绝了
2020-03-27
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【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩!
太轻松了!比之前在不藏私看到的配方做的好很多,又软又有韧性,好吃!
2020-02-18