蜂蜜淡奶油面包#美味排包#
2020-03-22
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零失败快手岩烧乳酪(熔岩吐司)十分钟网红早餐,好吃哭
灰常好吃,就是感觉有点热量高😂
2020-03-04
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层薄如纸外酥内软的手抓饼&葱油饼
全家人都很喜欢,400g高粉,230g温水,做油酥比想象中简单,外酥内软,全家人都喜欢。
2020-02-15
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
口味不错,做起来也不复杂,一共24个小纸杯,必须要二刷
2020-02-07
松软多汁的肉包子
亲测配方发面部分,牛奶改水,其他不变,面发好后,排气加了不少面粉,很柔软,蒸出来好吃,微甜,下次少放点糖#午餐•2020年2月7日#
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巧克力蔓越莓软欧
配方不错,就是粉撒多了🤣
2020-01-28
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2019年12月31日
按照比例厨师机揉完是一摊面,太稀了,于是多加80g高粉,0.5g酵母,才比较合适。面团约91g/个,共分出6个。180度,25分钟,上色佳,松软可口,甜度适中,孩子很爱吃。
2019-12-31
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全麦牛奶蜜豆软欧
懒人不会整形,偷个懒,但配方很好,面包松软,分成了9个,蜜豆加了120g,多的30g当馅儿了,糖减半,其他不变
2019-07-01
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黑眼豆豆面包
因为是夏天,用冰牛奶替代了水,少放了10g。面团确实软,但戴上手套就好了,一点不沾。等吃了再来评价口感。另外,没仔细看配方,巧克力豆放早了,豆豆完全不见了😂
2019-06-27
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香煎巴沙鱼(龙利鱼)
虽然丑是丑了点,但真心好吃,外焦里嫩,还多汁。不需要再加太多盐,最后撒点椒盐,绝了
2019-06-26
芝士火腿吐司
夜晚这香气扑鼻,是考验毅力的时候了,明天试试口感
2019-06-22
万能吐司配方(超详细步骤)
一次成功,烧色满意,果然是万能配方👍
2019-06-15
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