天哪，第一次做出这种皮这么薄的吐司，以前试过好几个方子，各种调温度都不行，太激动了。打面的时间比较长，打完28度，微微开始发酵了，我以为要失败了，发酵用鲜酵母，一个小时就发好了，谢谢老师
2022-01-06
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做了两次，简单快手，第二张图是两个鸡蛋的，我的是八寸模具，第一次做的四个鸡蛋的（第1张照片）太厚了，180°，20分钟，有些时间短，也熟了，可是塌了，但是很好吃，哈哈哈，第二次又做了两个鸡蛋，明显薄了一些，卷了起来放冰箱，明天早上吃~
2020-04-01
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糖用了差不多10g，玉米油17，牛奶换成了纯甄，蛋糊装入模具中差不多4cm，加入面粉后，搅拌的时候听到了噼里啪啦（心碎）的声音。可能是烤时间稍微长了，顶层稍微硬点儿。最开始150度，中途开裂了就降到120，又降到100，烤了一共75分钟。口...
2020-02-27
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小公主甩手暴雨梨花
