葱油花卷——还原妈妈的味道
第一次做 超级好吃
2022-04-15
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司康饼
第一次做,味道还不错,奶加多了,特别粘手,以为要失败了,烤出来还不错
2022-03-28
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6寸芒果慕斯
超级好做,颜值高,味道还可以
2021-07-15
2021年03月11日
感觉椰蓉不香呢,可能没加糖,其他都很棒
2021-03-11
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最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
第一次做碱水包,做法很简单,就是烤的有点长,时间20分钟左右会更好看吧
2020-12-25
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【曼食慢语】轻乳酪蛋糕
做个3次,这次终于不裂了,蛋白打到湿性蛋白,边缘还是有点裂了。好开心
2020-11-27
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超过瘾的巧克力软曲奇
第一次做饼干,巧克力用的60%黑巧克力,做出来有点点苦,没有可可粉,融化的巧克力,配方很棒
2020-11-19
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
戚风老是烤得不成功,卷的时候开裂了,有些干,不知道是什么原因
2020-11-11
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用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
跟着这个食谱做的,第一次做吐司,特别棒,我揉了很长时间的面,没有出现手膜,然后放弃了,烤出来的也很棒啊,下次再继续这个方子,期待拉丝
2020-09-24
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【曼食慢语】蛋黄莲蓉月饼
只用了饼皮,自己买的五仁和豆沙馅,第一次尝试做月饼,感觉挺成功,最后刷蛋液用的硅胶刷,蛋液太多看不清图案了,强烈推荐这个配方啊
2020-09-21
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虽然开裂了但是巨好吃,感觉有些甜了,下次可以少放点糖,上面开裂感觉是倒的有些满,再就是打发的有点过了,松软绵甜,和外面买的也没什么太大区别,以后可以自己做芝士蛋糕啦,开心
2020-07-02
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【健康零食】全麦芝麻饼干
没有橄榄油,放的玉米油,加多了,放了14克,也没放南瓜子什么的,只放了黑芝麻,加了黑糖,感觉一点不甜,反而有点咸,第一次做饼干,很成功
2020-06-29