广式豆沙蛋黄月饼(步骤超详细,新手适用)
配方可以的 但是糖浆对我的来说少了 加了10g 才有延展性 包裹得起来 终于解决了我困扰多年的难题!原来就是因为糖浆少了
2023-09-27
7 0
全麦吐司(70%冷藏中种法)
两个的量 全麦粉加到170g 中种水230g 主面团水53.4g 巨软~~ 180度/165度 43分钟
2022-11-20
6 0
2022年11月10日
150g全麦面粉 第三天依然柔软~~~
2022-11-10
1 0
70%中种牛奶吐司
好软 巨软 爱死了爱死了
2022-10-29
消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司
分享图片
2022-09-03
2 0
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
最爱的方子..只有这个水油皮不过于软也不过于硬 包的好也不至于炸开只是会变成椭圆 哈哈
2021-09-16
11 0
<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!
二刷双层芝士蛋糕 不追求完美复制 只追求口感好 海绵替换了香草戚风 又爱又恨的宝藏蛋糕!
2021-03-14
8寸红丝绒双层芝士蛋糕
冲呀 爱了
2020-12-31
10 0
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
烤好真的缩了好多哈哈
2020-08-08
8 0
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
谢谢方子 好用
2020-07-26
26 0
我太爱这个方子了 做了八个了
2020-07-09
蛋黄酥(四色)
包反了 没有一层一层酥 害 皮子水少了 下次应该多加点 不然后面就很干
2020-05-26