第一次吃酸甜口的牛腩，挺不错的 肉先压15分钟，没放洋葱，加上蔬菜之后再压15分钟。放了三勺生抽、三包番茄酱，还能再放一点点盐。 牛肉和蔬菜都很软，汤汁下面条也不错 (*๓´╰╯`๓)♡
2021-08-16
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稍微有点甜，软还是很软的 面团整理的时候比较黏手，下次放少点牛奶 温度低了，底下有点沉淀，不太熟 下次做135℃上火，145℃下火40-45分钟 看时间盖锡纸
2021-07-07
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没有烘培巧克力，就最近在里面放了普通巧克力，上面撒点杏仁片 上火150℃，下火155℃，25分钟 出炉之后上面的脆壳口感好好，里面组织也是湿润松散的
2021-05-04
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鱼蛋定是乌冬啊
