美得不像话！超松软大理石土司
做了加盖的，这款面包比其他吐司不容易熟，上下火170烤了45分钟，出炉不熟回缩，又加烤了10分钟。下次烤制放烤箱最下层，下火155，上火185，烤55分钟
2024-10-27
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五香花生米
非常好的食谱，是地道的五香花生米的味道，而且很快手，感谢分享🌺
2024-10-23
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酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）
做了好多次了，很好吃，入口即化的感觉。用的三能12吋硬膜模具，140度烤制时间70分钟
2024-08-11
自制披萨饼皮的窍门
10寸 菜谱量*0.4
2022-10-03
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💯超软牛奶🥛吐司【冷藏中种法】
做过好多次的方子，加盖吐司（修正一下 ）中种面团88克牛奶，主面团45克牛奶；烤箱最下层 168度 50分钟
2022-09-29
记录一下：中种牛奶90克，主面团牛奶55克；170度38分钟
2021-05-17
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新手必做系列之一 完美海绵蛋糕（超柔软湿润 全动图）
记录一下 用了35g牛奶，鸡蛋有点大（68g左右） 149度热风40分钟，成品8cm，甜度有点大了。下次减10g糖尝试一下
2021-02-21
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驴打滚的做法（不发硬*零失败*内附视频）
好吃（没装盘就先吃了两个）也挺好看，做起来也不难，这个量3个人吃一下子就吃完了😁
2020-03-07
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老式鸡蛋糕
按食谱做的，5个不大到60g的鸡蛋，135g低粉，甜度正好。我的烤箱温度偏高，173度20分钟，颜色有点深，下次降低点温度或减几分钟烘烤时间。
2020-02-22
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豆妈726
