熬猪油～雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
一大锅，别人送了一块超级肥的肉….应该说叫油
28天前
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3块钱，10分钟，搞定今日晚餐~
看到这个拌土豆，这个调料配方我一直用就是没拌过土豆，第一次，好好吃。#晚餐•2023年10月2日#
2023-10-02
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2023年10月02日
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2022年12月01日
2022-12-01
蜜汁猪肉脯
#晚餐•2022年9月26日# 很成功，切忌 不要擀特别特别薄 容易裂， 擀好的猪肉铺不能大于烤盘一点点都不行，必须平铺在烤盘上，我第二次做就是大于烤盘一点 它就裂了😭 ，擀大了可以剪下来 等肉缩小了 把剪下来的放进去，出得血水一定要倒掉
2022-09-26
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坚果五仁
#晚餐•2022年8月25日# 第一次做老式月饼，各种翻车，应是把做成了， 陷干 皮干，陷放了点温开水凑活了，皮又放了点麦芽糖➕一点油，忘记家里是40克磨具， 陷弄成了40克 一共15个 就把皮分成了15个一个22-23克 ，因为磨具小把陷...
2022-08-26
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芋泥盒子（常用烫面蛋糕卷版）
八点做了蛋糕胚，给娃哄睡，自己也睡着了，凌晨12:30起来做的中间的奶油九点多打发放冰箱拿出来化了，上面的是又打发了一下，做了一个800ml的 一个400ml，多余的奶油边角料做了一个小的肉松蛋糕，我比较随意 奶油 芋泥都是随便到的#午餐•...
2022-07-17
提拉米苏｛全熟版｝
#晚餐•2022年7月15日# 蛋黄熬的崩溃，以为不行没办法又放了一个蛋黄陆续把之前的混合物倒进去，我觉得我隔水搅拌了有半个小时… 我家没咖啡 ，泡手指饼干的液体用的 可可粉 ➕牛奶➕朗姆酒 都是随意倒的… 居然成功了 而且很好吃 手指...
2022-07-15
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鱼香肉丝
配米饭绝绝子 ，糖醋1:1 老抽盐跟口味随意放就行， 闺女捣乱 把糖都给忘了，做好了才放的糖，看着还行 主要是买肉哪里切的丝不均匀#午餐•2022年5月28日#
2022-05-28
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超级下饭鱼香肉丝（不辣版）
我家醋太酸了，放了三勺还是酸，我又➕的盐 蚝油水，吃着不错下饭#午餐•2022年5月4日#
2022-05-04
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一次发酵香蕉莲蓉包，㊙️还可剥皮哦
没抹油薄不开 手忙脚乱😄
绿豆软饼VS绿豆糕
用了一斤绿豆做的绿豆糕， 烙饼太慢，给烤了，发现烤的好吃，第二天做成了蛋黄酥版的，肉松绿豆酥😄#晚餐•2022年3月19日# 一种馅多种做法
2022-03-19
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家常黄桃罐头
酸辣荞麦面（简单版）
馄饨皮葱油饼
YQY-521
