2024年04月27日
45克 30克奶酪 烤箱风烤200度20分钟
04-27
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2024年04月26日
葱油
04-26
我的减脂计划
#我的减脂计划# #高蛋白减重饮食计划(21天瘦8斤)#
2022-09-19
2022-09-18
2022年07月01日
食材(10只量): 黄油 250g 黄糖 150g 白糖 100g 鸡蛋 130g 面粉 430g 盐 3g 小苏打 4g 泡打粉 4g 核桃 220g 巧克力 400g
2022-07-01
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2022年05月27日
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2022-05-27
2022年05月25日
2022-05-25
2022年05月22日
3.全麦贝果 高筋面粉 270克 全麦面粉 30克 盐5克 糖6克 鲜酵母9克 蜂蜜6克 冰水170克左右 1.揉面2,每个85g 裹园松弛3.折 烘焙纸4整形(22cm)一头尖 5.发酵6.煮糖水 80°两面30秒 7.215°20分钟中...
2022-05-22
1.熔岩巧克力蛋糕 鸡蛋2个 低粉30g 糖20g 黄油50g 巧克力60g 1.鸡蛋+糖打发2.+低粉拌匀3.黄油+巧克力40°融化4.放冰箱冷藏30分钟5.烤箱温度上230°230° 10分钟(4寸)
1.芝士软化2.加入糖粉120g3.分次加入蛋液4.加入奶油5.烤箱230度 40分钟
2022年05月16日
泡芙壳 67g牛奶67g水2.4g盐53油79g低粉 132g全蛋 操作步骤: ①牛奶、水、盐和黄油一起煮开 ②低粉过筛倒入1中回锅炒到面糊完全糊化,倒入厨师机搅拌降温至40℃ ③鸡蛋打匀,分次加入面糊拌匀,挑起面糊可呈倒三角形 ④在透气烤...
2022-05-16
2022年04月01日
配方表 200g紫风车奶油 100g鸡蛋 200g牛奶 70g糖 10g炼乳 风烤180°25-30分钟
2022-04-01
蛋挞
草莓松饼🥞
菠萝虾虾饭
蔓越莓曲奇饼干
川贝雪梨棒棒糖
腌咸鸭蛋裹泥法