酵母版Q弹马拉糕
其实就是红糖糕,根本不是马拉糕,失望。。。
2020-04-09
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红糖马拉糕
终于遇到好吃的马拉糕配方啦!可惜在蒸的过程中盆子歪倒了,而且没蒸好不能开盖,成品都变形了,这个版本真心好吃!
2020-01-16
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青团(艾草粉版)
凉了就硬了,而且温温的时候口感也偏硬,揉粉的时候水绝对够了,应该是因为放了澄粉和粘米粉的原因,我妈做只有糯米粉的不会这口感,总体一般
2019-10-13
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番茄土豆炖牛腩
好好吃!把番茄洋葱都煮烂了,好香浓的味道!老公,婆婆和公公都说好吃!
2019-10-01
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红糖马拉糕(酵母Q韧版)
做了两次,用了作者的两种配方:1.低粉加木薯淀粉 2.全低粉。分析一下:配方一,口感干,不感觉Q弹。配方二,吃起来粘牙。而且两种配方切开的时候都有点散,会点挺多屑屑。望指教
2019-08-11
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西米水晶Q弹(月饼)
买了研磨机,这次做的好看多了!
2018-12-29
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奶黄馅
非常香,不过口感有点起沙,不知为啥。。。
2018-12-28
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胡萝卜汁花卷馒头
第三次做了,一如既往的好吃!
2018-12-24
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铺了些地瓜在中间,不知道是不是发久了些,涨得好大啊,哈哈哈!口感很好!有点嚼劲,也很够松!大爱!第一次做面食,算成功吧
2018-12-19
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西米和的时候没放够糖,不够甜,但是口感是好的,很Q弹
2018-12-12
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广东肠粉(精心调制)
好好吃,试了三个配方!这个最好!!又够滑,又带点嚼劲,感觉不用再另外澄粉!够好吃了!
2018-12-09
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