Y珊Y的厨房

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2018-08-30 加入
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Y珊Y的作品 查看全部 11 作品

  • 酵母版Q弹马拉糕

    酵母版Q弹马拉糕 

    其实就是红糖糕,根本不是马拉糕,失望。。。

    2020-04-09

     8   1

  • 红糖马拉糕

    红糖马拉糕 

    终于遇到好吃的马拉糕配方啦!可惜在蒸的过程中盆子歪倒了,而且没蒸好不能开盖,成品都变形了,这个版本真心好吃!

    2020-01-16

     7   0

  • 青团(艾草粉版)

    青团(艾草粉版) 

    凉了就硬了,而且温温的时候口感也偏硬,揉粉的时候水绝对够了,应该是因为放了澄粉和粘米粉的原因,我妈做只有糯米粉的不会这口感,总体一般

    2019-10-13

     8   0

  • 番茄土豆炖牛腩

    番茄土豆炖牛腩 

    好好吃!把番茄洋葱都煮烂了,好香浓的味道!老公,婆婆和公公都说好吃!

    2019-10-01

     8   2

  • 红糖马拉糕(酵母Q韧版)

    红糖马拉糕(酵母Q韧版) 

    做了两次,用了作者的两种配方:1.低粉加木薯淀粉 2.全低粉。分析一下:配方一,口感干,不感觉Q弹。配方二,吃起来粘牙。而且两种配方切开的时候都有点散,会点挺多屑屑。望指教

    2019-08-11

     7   1

  • 西米水晶Q弹(月饼)

    西米水晶Q弹(月饼) 

    买了研磨机,这次做的好看多了!

    2018-12-29

     37   0

  • 奶黄馅

    奶黄馅 

    非常香,不过口感有点起沙,不知为啥。。。

    2018-12-28

     14   0

  • 胡萝卜汁花卷馒头

    胡萝卜汁花卷馒头 

    第三次做了,一如既往的好吃!

    2018-12-24

     48   2

  • 胡萝卜汁花卷馒头

    胡萝卜汁花卷馒头 

    铺了些地瓜在中间,不知道是不是发久了些,涨得好大啊,哈哈哈!口感很好!有点嚼劲,也很够松!大爱!第一次做面食,算成功吧

    2018-12-19

     23   0

  • 西米水晶Q弹(月饼)

    西米水晶Q弹(月饼) 

    西米和的时候没放够糖,不够甜,但是口感是好的,很Q弹

    2018-12-12

     32   0

  • 广东肠粉(精心调制)

    广东肠粉(精心调制) 

    好好吃,试了三个配方!这个最好!!又够滑,又带点嚼劲,感觉不用再另外澄粉!够好吃了!

    2018-12-09

     10   1