纯玉米面窝头（烫面、发面）
不用揉面解放双手，最近被揉面折磨到大拇指疼。很粗糙的口感，但是确实发起来了。
2020-04-28
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汤种甜馒头（凉了也不硬）
福牌面粉建议170克水，不过还有弹性，会捏扁还原。蒸锅太小了，500克装不下，沾边了，下次试试400克面粉。谢谢分享好方。
2020-04-04
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薄如蝉翼的韭菜鸡蛋馅饼
味道不错，我这新手已经感觉很薄，距离师傅还是十万八千里。揪掉接头处还是厚，馅做少了，后面是糖饼。
2020-03-18
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日式松饼
第一锅没判断好翻面时间，都破了，这是第二和第三锅。太小容易糊，同一锅也来不及同一个色度翻面。味道不错。
2020-03-15
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一根筷子卷出盘丝花卷（南瓜花卷）
葱油的转了360°，甜的转了720°。
2020-03-11
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发酵面团-绣球包
搓细一点才能出型，偷懒搓的粗的都成了十字路口。
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蒜香平菇
不错，以前老嫌弃平菇有股怪味，这样子吃就好多了。
2020-03-08
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堂妈小厨——超好吃的甜甜圈
高筋面粉配黑麦粉，封城期间不敢出门买材料，有什么用什么吧。内里还算松软，谢谢分享配方。#午餐•2020年1月27日#
2020-01-27
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土豆鸡肉烙
酱油化淀粉成水淀粉，这样子饼就很有味道了。
2019-09-24
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紫薯馅饼
做的南瓜芝麻馅的，只想提醒各位，如果不用油煎的话，一定要随时注意，几分钟就能让饼变成第二张图
2019-09-10
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香煎杏鲍菇
切厚了，煎了之后杏鲍菇自带水份跑出来，一阵手忙脚乱的加上酱汁收汁。
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南瓜红豆卷
比蜜豆包子好吃，没有蜜豆馅那么甜。谢谢分享配方。
2019-09-04
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kuki113
