云朵蛋糕(消耗蛋清)
#下午茶•2024年4月9日# 没有鸡蛋了,用鸭蛋清代替,打发蛋清时,一度以为要失败了,怎么也打发不起来,感觉打蛋器滚烫的,幸亏又坚持了一会儿,勉强成功也算成功
2024-04-09
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简单三步!让你吃到比街上买的糖炒板栗还好吃的糯🌰!
#宵夜•2023年10月15日#
2023-10-15
蔓越莓山药糕
像浆糊,怎么成型?完全按照配方比例做的,问题出在哪里?哭了
2023-02-06
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椰香核桃燕麦奶
把椰子油换成了椰子肉,香浓丝滑,烤过的核桃就是香,加热后更好喝
2022-10-23
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四季椰子鸡汤
半只三黄鸡,加两个暴力破坏的椰子,没力气焯水了,就这样直接烧,成品居然也非常好,清甜软嫩#早餐•2022年10月4日#
2022-10-04
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巴斯克流心芝士
#晚餐•2022年7月11日# 记录一下配方,日后再做。家里只有250克奶油干酪,拿出100克马苏里拉芝士碎凑凑,糖减至 50克,基本不太甜,有点干酪和芝士碎的咸味,过滤出了好多渣渣,不能浪费又烤了一小碗。口感不错,怕热量高,只敢吃...
2022-07-11
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零难度‼️入口即化的可可奶冻
糖减少到26克,感觉正好
2022-05-02
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健身餐土豆泥
健康无油
2022-05-01
豆浆渣做的小饼
#晚餐•2022年4月24日#
2022-04-24
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豆浆渣香葱饼
第一个饼翻面时散了,吸取教训后面的多炕一会儿再翻面就完整了,做完豆腐脑后剩下的豆渣一点都不浪费#晚餐•2022年4月24日#
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猪肉丸子汤
放了三个鲜香菇,好吃
2022-03-22
番茄肉酱意大利面
#晚餐•2022年3月17日#
2022-03-17
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