M_ting摸摸的厨房

【跟做有奖】蒜香芝士香肠软面包｜咸口面包｜快手好吃 

#晚餐•2022年11月20日# 海氏c76s，180/190/15 c76s是海氏爸爸回馈焙友，报答烘焙友而推出的吧（广东话：大件夹抵食） 这次是真的踩着点来交作业🤪 家里芝士粉非常富裕，所以面团里加了10g芝士粉 表面装饰的芝士粉还放...

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蜂蜜胡萝卜吐司 

🍯🥕 500粉放了300胡萝卜都没啥胡萝卜味。 可能是我的蜂蜜味道太重的，完盖住了胡萝卜味。 白糖下会可以完全不放了？因为胡萝卜本身就有点甜味。#晚餐•2022年10月21日#

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敲可爱的QQ肠仔包——哄娃神器（整形简单，新手适用，含光亮剂调配方法） 

#晚餐•2022年10月21日# c76s，180/15

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有手就会的红糖糯米糕❗️真滴搅一搅就成功 

c76s/180/40 甜而不腻，越吃越想吃系列 #午餐•2022年10月18日#

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用最简单的方法熬最白的猪油 

白又滑~

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🌰秋冬限定｜红茶栗子酥｜大包酥｜不飞皮｜不破酥｜延展性超好 

c76s/180 大包酥真的方便。 下次尝试鲜肉🥩 #晚餐•2022年10月17日#

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多种子谷物全麦贝果🥯健康低卡｜快手无需手套膜 

c76s/220/210/14分钟 全麦部分我做了烫种 #晚餐•2022年10月17日#

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栗子🌰软面包 

c76s，180/15分钟 加了50g烫种，无敌软 馅是伯爵红茶栗子 #午餐•2022年10月17日#

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超级经典｜港式｜酥皮菠萝包｜冰火菠萝油｜永不下架的面包 

c76s，180/190/15'分钟 #午餐•2022年10月7日#

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转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料 

方子非常非常好 就是得有耐心❤

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独家｜海苔椒盐花生芝麻馅｜创新咸口｜广式月饼｜不甜不腻 

c76s，200定型5分钟，160/15分钟左右 #晚餐•2022年9月1日#

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5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店 

减了10油10水，非常非常好揉 c76s，180/20分钟+3分钟 20分钟出来有凹底再送进去+了3分钟

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