自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
做了两种口味,奥利奥的 和 草莓的,那一坨坨黑的是奥利奥夹心,成品对我来说有点甜有点腻,口感还不错。
2020-04-23
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宝宝辅食:拌饭芝麻海苔-12M+
炒的时候我加了一点点盐和糖,味道不错,炒了不止三分钟,炒到酥酥脆脆的,和外面卖的差不多味道。
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好吃到爆炸的 三明治
作者的食材不好找啊,我就用了家常的 水煮蛋+玉米粒+沙拉酱,放了一片芝士片,做了双层,外侧吐司稍微煎下,有脆的口感,味道不错。
2020-04-02
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放心牌脆皮肠 纯手工香肠
做了一斤的肉,少了,成品就这么几根,不够吃啊,味道很不错,煎烤来做烤肠也是很棒的,下次要多做几斤肉才够啊。
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没做后悔,做了更后悔!后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司
第一次做吐司,内部组织还是可以的,有拉丝,皮厚了,是火大了吗?烤箱预热挺充分的啊,下次做再研究一下。
2020-03-31
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作为连小面包都搞不定的烘培新手,首次尝试吐司,买了吐司模具第一次做,按照方子一步步操作,成果竟然还不错。因为没想到会成功,没有炼乳也没强求,用30g牛奶+10g糖代替了,出来之后风味确实一般,等买齐材料再做一次,另外火大了些,皮厚了,颜色也...
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蛋糕图
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2020-03-24
淡奶油的打发与运用(基础)(干货)
用电动打蛋器打的,我生日,第一次打奶油,第一次做奶油蛋糕,求表扬!!
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超香滴~五花肉石锅拌饭
交作业来了
2020-03-12
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蜂蜜豆沙小餐包〔一次性发酵〕
味道还不错,是我手笨,三个没有馅的做的这么丑,再一个是加盖晚了颜色过头了,还一个就是我家烤箱温度不均,烤出来的一头深一头浅,颜值有待加强。
2020-02-17
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南瓜糯米糍Vs南瓜饼(一个方子三种吃法)
煎的,加了红豆沙馅,糯叽叽的,还算不错。
2020-02-14
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红糖发糕(成功率百分之百!)
加了红糖和白糖的,颜色还是太重了,味道不错,上面放了很多切碎的红枣,出锅一扫而光。
2020-02-12
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