肉末豆腐
尖椒炒豆皮
芹菜炒香干
糊塌子
芹菜叶饼子
蒸金针菇
正宗新疆羊肉烤包子烤箱版
下面的皮太厚了。还得擀薄。出汤汁。
2020-03-08
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奶香牛角包🥐(手揉)
这两个单独的很好。其他的都粘连成排了。方子很好,就是味道淡了些。下次可以多放糖或者放奶粉或者加馅料。
2020-02-26
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椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)
所有材料减半做了8个。盖的锡纸不够大,边上没有覆盖到,因此周围发硬了。甜味和椰蓉味不是很大。
2020-02-22
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蔓越莓司康(淡奶油消耗)
火候稍微大了些,个头也大了,下次得弄小点才行。
2020-01-30
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牛奶面包卷
烤了15分钟左右,看着上色有点重了,就拿出来了。真的很不错,配方用量介绍的很好。就是烘烤时间需要自己把控下。
2020-01-29
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奶酪包---跟风火到一个不行的包包
不错的教程,不过种面团和主面团混合的时候,需要注意水量,这个教程中的水量确实多,后面自己添了3次面粉才好。
2020-01-27
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超嫩的小炒鸡胸肉
忘记放姜了,不过没关系,还是很不错的。
2019-12-25
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酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃
挺不错的,没有撒葱花
2019-12-22
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蒜香孜然土豆
就做了一个土豆,不是不粘锅,有点粘锅了。味道不错
2019-12-18
比肉还好吃的金针菇豆皮卷
老抽有可能放的多了,黑了些,葱花也不是绿色的。不过味道不错。汁多些,蘸着吃,有味道
2019-12-16
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豌豆炒鸡胸肉
没有胡萝卜,改换了土豆丁;喜欢吃辣,放了三个红辣椒。最后放了点水炖了一会,最后大火收汁,完事。
2019-12-11
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小炒菜花
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2019-12-09
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