新鲜香甜大西瓜的厨房

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2018-09-01 加入
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新鲜香甜大西瓜的作品 查看全部 10 作品

  • 自制周黑鸭(味道和店里一样)

    自制周黑鸭(味道和店里一样) 

    真的有点周黑鸭的味道,虽然不是百分百还原,但也很好吃,自己还加了一个草果。卤完出来放凉,再放置冰箱冰一会,味道更佳~#晚餐•2020年5月20日#

    2020-05-20

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  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

    烤蛋挞用过两个方子,这个方子的用料比例烤出来的蛋挞是最嫩的,除了鸡蛋、奶油、牛奶的比例要按照配方,糖的用量建议自己根据口味添加哦。我用的是俏侬的蛋挞皮,材料用量✖️3倍,可以做21个#晚餐•2020年4月6日#

    2020-04-06

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  • 核桃酥 女侠森森

    核桃酥 女侠森森 

    这个方子真的太简单了,快手的话半个小时左右就能做完,只要一步一步按照方子做绝对零失败,味道特别像小时候吃的酥饼干,很经典怀旧,个人口味来说配方上的糖量稍微有些甜了,不喜甜的可以酌情减少糖量

    2020-04-05

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  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 

    找方子的时候奇迹般的刷到有同款纸托,果断就用作者的方子啦~面包很松软,妈妈超级喜欢吃~ #晚餐•2020年4月3日#

    2020-04-03

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  • 炸鸡排咖喱饭

    炸鸡排咖喱饭 

    除了炸鸡排费油,一切都很OK,用的是鸡胸肉,也很好吃呢#晚餐•2020年4月3日#

    2020-04-03

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  • 焖煎豆腐

    焖煎豆腐 

    做过很多次啦~超级好吃哦😋,味道很像各地景区附近的农家餐馆的豆腐,一定要水豆腐嫩嫩的才好吃#晚餐•2020年3月31日#

    2020-03-31

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  • 水煮牛肉 (正宗川味家常)

    水煮牛肉 (正宗川味家常) 

    作者的方子真的好简单,一直以为做水煮牛肉很复杂呢,但个人口味来说直接按照方子味道有些淡了,自己另加了盐,爱吃辣的再加些干辣椒,简直完美~#晚餐•2020年3月31日#

    2020-03-31

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  • 古早蛋糕

    古早蛋糕 

    一半做的原味,一半加了芝士,超级好吃~作者原方子对于我个人口味来说稍稍有些甜了,除此之外都很完美!想做的大一点低粉、油和牛奶多加20g,糖是70g,玉米淀粉7g。😝#甜品🌈# 2020.3.30

    2020-03-30

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  • 抹茶古早蛋糕

    抹茶古早蛋糕 

    不是第一次做古早蛋糕啦,但作者的方子真的很详细,非常成功。根据个人经验来说,除了糖量要看个人口味来加入,还有每个烤箱温度各不同之外,只要一步步按着方子做绝不会出错的#晚餐•2020年3月29日#

    2020-03-29

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  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    担心做失败,材料减半,结果非常成功,后悔少做了,非常认真的看了方子和前言,一次成功,就是发酵次数挺多的有些费时间,我是纯手工揉面的,的确是揉到怀疑人生,建议大家用揉面机比较好,喜欢甜口的少放些盐。最后再夸一次作者,方子真的超级好!我是第一次...

    2020-03-25

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