丸子妈吗的厨房

豆皮蔬菜卷 

没放面粉，用的鸡胸肉，把胡萝卜和菠菜都打碎了放在鸡肉馅儿里了，口感也还挺弹。#晚餐•2024年3月5日#

丸子妈吗 （北京,东城）

腌笃鲜—春色美味唤醒味蕾 

和春天的一期一会 就在这碗腌笃鲜里

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生烤牛肉干（空气炸锅版） 

我学习了几个版本之后的#下午茶•2023年8月26日# 简易教程： 1、牛里脊或者牛霖清汤煮好 （放姜片和炖肉包） 2、辣椒粉、孜然粉、花椒粉用热油浇后拌入食盐 3、把牛肉撕成条状（手指粗细）蘸满调料放入空气炸锅 4、空气炸锅预热后180度...

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最正宗的炸茄盒 

#晚餐•2023年8月9日# 被娃赞了哈哈

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地道巴蜀味·宫保虾球 

#晚餐•2023年8月6日# 解锁宫保虾球 就差一把腰果

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堂妈小厨——超好吃的酸辣粉 

基本是按楼主分享的步骤，以为喜辣，所以炸酱时候把甜面酱换成了郫县红油豆瓣酱。没有红薯粉，就用山药粉代替口感也很Q弹，关键是粉不能太细，煮的时候也不能太软。

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这一碗香辣酸菜牛肉面太美味！ 

#午餐•2021年2月7日#

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韩式拌饭 

#午餐•2020年4月3日# 附近超市没有韩式辣酱，用了蒜蓉辣酱、番茄沙司、黄灯笼辣椒酱、生抽、蜂蜜、雪碧、芝麻油调了酱，家属们一言不发的都吃了哈哈哈哈

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这是一份没来得及装盘就被抢光的烤肉（烤箱版） 

#午餐•2020年2月15日#

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烤箱烤鱼 

#午餐•2020年2月13日#

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肉末蛋羹 

#晚餐•2019年8月18日#菜谱提供的蒸蛋1:1.5的方法简直完美。终于做出了嫩滑爽口的鸡蛋羹，已经拒绝吃蛋羹好久的娃直接扫光哈哈哈

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重庆辣子鸡 

辣椒炒的时间稍长，颜色重了，其他一切都完美#晚餐•2019年8月18日#

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