芳-罗兰的厨房

芳-罗兰的厨房

江苏,扬州 2018-09-02 加入
设置个人信息

芳-罗兰的作品 查看全部 189 作品

  • 2024年11月24日

    2024年11月24日 

    超软的排包 里面先用了波兰种,还有一点点做失败的马卡龙,用水泡化了,加在面团里增香,还有丝丝甜味。

    昨天 17:05

     0   0

  • 酒酿玫瑰蔓越莓冷藏发酵贝果

    酒酿玫瑰蔓越莓冷藏发酵贝果 

    玫瑰🌹贝果 第一次尝试加玫瑰花瓣的贝果,同时晚上做好造型,冷藏发酵,第二天一早起来现烤,实在很方便,配方自己稍稍改了一点点,因为本人比较不那么认真呵呵,感谢楼主!

    10-16

     1   0

  • 2023年12月06日

    2023年12月06日 

    巧克力核桃吐司 玫瑰鲁邦种,红糖,慢发酵,组织细腻柔软,略有沉积,属正常。有待优化

    2023-12-06

     0   0

  • 2023年12月01日

    2023年12月01日 

    罗宋包 有了波兰种,更增加它的风味,刚烤出来是表皮酥脆,内心柔软有韧性,是非常好的餐包,无糖少许盐是咸口的,里面可以加你喜欢的任何肉啊,菜啊,果酱啊,总之百搭。

    2023-12-01

     0   0

  • 2023年12月01日

    2023年12月01日 

    阳光下的蝴蝶酥,太美了不是吗?

    2023-12-01

     0   0

  • 2023年05月18日

    2023年05月18日 

    云朵奶黄包 面包体非常柔软,加上绵软香甜的奶黄馅,美美的造型,既好吃又好看

    2023-05-18

     0   0

  • 2023年05月02日

    2023年05月02日 

    可爱又倔强的小贝果 一直以来第一次做的全麦没有钻石纹,第二次找到一个很明显的裂纹,而且刚出炉的时候会听见那种噼啪细纹裂开的声音,非常有趣

    2023-05-02

     0   0

  • 2023年05月02日

    2023年05月02日 

    原味贝果 第一盘糖水20s,翻面30s,烤箱200/180,15分钟,表面上色不够,后又加时4~5分,有光泽,有一个有裂纹,漂亮。 第二盘糖水20s,翻面20s,由于烤盘不同,205/190,15分钟,上色还是不够,加时4分,出炉有裂纹,...

    2023-05-02

     0   0

  • 2023年04月18日

    2023年04月18日 

    生日快乐 烤了酸奶戚风,抹面比以前有进步,还是要多练习。夹馅特别丰富,一层新鲜芒果和奶油,一层凤梨丁和香芋香缇,得到的回馈都是超级好吃哈哈哈哈

    2023-04-18

     0   0

  • 2023年04月18日

    2023年04月18日 

    芋泥奶油馅泡芙 自己做泡芙,看着它蓬起来,特别治愈,所以放松自己就来做一做

    2023-04-18

     0   0

  • 2022年12月04日

    2022年12月04日 

    巧克力橙皮丁吐司 真的被巧克力和橙皮丁的搭配惊艳到了,很新鲜,很清新,混合的香气很有圣诞的感觉

    2022-12-04

     0   0

  • 2022年05月23日

    2022年05月23日 

    我超爱的苹果派

    2022-05-23

     0   0

芳-罗兰的菜谱 查看全部 5 菜谱