椰蓉面包
奈斯，非常感谢方子
2021-04-11
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烘培笔记｜中式点心师傅教的传统广式蛋挞
奈斯，谢谢方子。
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自制橙子酱
熬的不够稠，不过我站累了，那就这样吧，方子不错，我的是赣南脐橙，橙香浓郁也比较甜。剩下橙子还做橙子片
2021-01-18
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基础款餐包
这个方子波兰种不变，水量我加多差不多25毫升才够，糖也加了一点点，因为觉得面团有点干，做出来皮薄带点脆，里面很软，全家都爱吃。
2020-12-22
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☁️淡奶油吐司🍞18分钟快速出手套膜的软绵系吐司
连续两天都做了，一毛一样的方子，哦，不对，我没看清楚，而且强迫症觉得要加黄油更香，加了20克黄油，好吃是好吃，就是吐司长不高，爆发力差了一点，为什么呢？
2020-10-08
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牛角包（小美版）
我用35克糖已经有甜味了，50克多了一点，不过个人口味问题，方子很不错
2020-06-08
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电饭锅蛋糕（超详细版本）
第二次做了，两次都是按这个方子，两次都成功，不过我是80克粉，用的是纯甄小蛮腰的酸奶，所以克数多点，糖用30克，不甜口但绝不淡口，好吃
2020-04-04
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初学者也可以做的牛奶吐司面包➕ACA面包机
减糖10克，味道还可以，其实我想要拉丝效果，这个达不到，不过还算松软好吃
2020-04-01
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千层马蹄糕
两次都是按这个配方的，非常好使，两次都成功，味道好极了
2020-03-07
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完美比例电饭煲蛋糕
神器确实好使。也按作者说的，锅里没刷油，可是我失败了，发不起来。而且，这个含糖量有点高，下次可以减一些。再接再厉
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地狱小厨神英子
