酸奶面包(直接法、省时、超松软)
按老师的配方做的，没有永温水化酵母，直接把酵母放到面粉里，盐也是一起放的，没有后放，用厨师机揉的面，二次发酵没有再揉 ，直接整型二次发酵，做出来的也很蓬松。烤箱温度预热170度，150度烤18分钟。
14天前
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奶香玉米面松饼 这样做轻松搞定 松软香甜 附细节视频
按老师配方做的，由于牛奶过期了，放了同等量的水，放了10糖粉，很松软。
11-02
消耗淡奶油的司康
按老师的配方做的，中筋面粉改用高筋面粉，减糖增加了蔓越莓，21g糖，蔓越莓120g，味道不错。
10-30
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黄油核桃酥
按这个配方的双倍，做了16个，用了30克的糖，花生仁和核桃碎60克，用美式大烤箱，380华氏温度，烤了30分钟，很酥很香，孩子们都抢着吃。
04-25
超快手超好吃的香蕉黑巧玛芬
这次按老师的配方，没有放糖，因为香蕉比较大，所以牛奶放了41g，放含100%可可的巧克力豆40克。180度烤了40分钟感觉玛芬有点湿。
03-09
核桃酥 女侠森森
按老师配方做的，添加了适量杏仁粉，减了10g糖粉，很酥脆。
03-08
按老师的配方，减油减糖，添加了杏仁粉，味道不错。
2023-12-15
不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）
按老师配方做的，减糖，只放了35克糖。蛋糕做出来没有老师的蓬松。
2023-11-15
金灿灿的南瓜酸奶小餐包
按老师的配方做的南瓜酸奶小餐包。
2023-10-21
蛋挞皮版榴莲酥
今天做了榴莲酥，按老师的方法做的，时间增加了4分钟，不错很酥。
2023-09-04
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妈妈家的味道，吃了停不下来的红烧鸡翅
真的很好吃，我昨天没时间做，在冰箱冷藏了一晚上，今天烧出来，里面放了几个昨天地里挖了新鲜土豆，鸡翅烧得很烂。
2023-06-05
【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
按老师这个配方做的，很脆甜度适中，核桃放了400克，上次放了500克，糖浆裹不完全。
2022-11-20
哈拿烘焙
