红糖红枣开花馒头（一次性发酵）
交作业
2023-10-28
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【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态
谢谢小高姐！精细的打发蛋白方法使得这次蛋糕细腻不回缩小。
2021-11-15
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
方子很好！谢谢老师！一定要揉够5分钟。
蛋黄酥
酥脆爽口 唯一红豆沙顺南的有点甜 不知有没办法 很好的配方。
2020-09-13
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少油少糖古早味蛋糕（网红抖臀蛋糕8寸）
多加10ml牛奶 感觉糖不够
2020-06-29
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最好吃的吐司～70%中种北海道
从来没有做到张那么高土司。 漂亮配方！
2020-04-12
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【奶酥吐司】｜简单快手版｜不用开酥
奶酥土司 闻到焦味结果是奶酥多的流出来 中间割包加黄油 胖2斤
2020-04-05
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提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）
谢谢配方分享
2020-02-07
2019年11月23日
2019-11-23
蛋黄酥——奶香浓郁芋泥馅（无猪油版）实践中总结出的详细制作流程
很柔软 谢谢分享
2019-09-09
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白酥皮云腿月饼
层层酥 ！谢谢分享！
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云腿月饼（附印花小窍门）
配方很好！第二次做降了温：上火175下火160 25分钟 颜色比第一次好看！谢谢分享！
2019-09-07
金银桂花糖
