继第一二次作业整个食谱都用了全麦粉，手揉机揉都试过一遍之后，我的普通面粉终于到货了... 因为非常爱苹果粒的口感和橙皮的香气，这次把两个馅混在了一起而且还加了好多好多苹果和葡萄干，导致面团突然在这一步骤后变得很湿很粘手。不太确定怎么补救于是...
2020-05-21
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继第一份作业觉得成品有点干之后做了第二次。依旧是用的全麦粉，这次用了厨师机，太省事了！成品比第一次做的苹果口味的湿一些，但是上色有点过深了（出炉的时候忙其他事去了），所以还是不够松软！橙皮口味的很香，但是相较苹果口味的得沾酱吃，苹果口味的有...
2020-05-09
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最近疫情关系，面粉四处脱销，家里只有全麦粉了。硬跟着食谱里的面团质地做下来，应该算是成功了！（虽然不知道老师做的是什么口感）成品有点干，有嚼劲（更喜欢松软的）味道是好吃的！不服气，要再试一次。点赞食谱只有6个的分量，一下子就能吃完了✌️
2020-05-02
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无公害椰椰
