电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )
#早餐•2024年1月12日# 方子很好!减了糖油,油也没有热,也没有盖锡纸。个人觉得除了蛋白要打发到位,程序结束后焖上一会再开盖也是成功的关键。很好!
01-12
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好吃到哭的香蕉烤吐司❗️酥脆香甜❗️零失败❗️
余温焖的有点过火了。没有放糖,香蕉就比较甜。很好!
2023-12-27
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4寸加高戚风蛋糕
方子很好!脱模刀找不到了,用硅胶铲弄的,不太好看。家里没有低筋粉了,用了蛋白质9.1的普通面粉。味道很好!
2023-12-13
最好吃没有之一的曲奇!
感觉放了扁桃仁粉和不放的差不多味道。糖只放了二十克,盐散撒了0.5克左右。很好!
2023-12-11
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🍉西瓜酱豆
昨天做的,小米辣没敢放那么多,放了三个,个人觉得辣味刚好可接受。需要熬制较长时间。盐不小心倒多了几克,又加了些糖,味道挺好的。下次尝试不放郫县豆瓣,个人不太喜欢郫县豆瓣。
2023-09-06
私房爆单🔥椰皇鲜奶包——锁🔒死这个配方
材料减半。很好的方子!
2023-01-17
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糖火烧 (老北京传统小吃)
#晚餐•2022年11月29日# 很好吃!
2022-11-29
老北京芝麻烧饼
#早餐•2022年11月25日# 好吃!
2022-11-25
中空系列:粘米粉戚风蛋糕
居然还能抖!蒸的。方子很好!
2022-11-08
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健康油条~没有一滴水,没有泡打粉没有……
#早餐•2021年4月7日# 今天又做了一次。除了卖相不太好,其他都好!这次下锅前抻长了,不过好像不抻比较好,那样的话里面会更软。
2021-04-07
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用这个方子做了几次了,很好!家里人说像外面卖的味道。😁
2021-04-06
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椰蓉吐司面包
还不错哦!就是顶上盖锡纸晚了些,火大了。食材减半。
2021-03-27
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