～牛后腿3斤～顺丝切条～料酒➕冷水浸泡半小时～淋干～放酱油、老抽、五香粉、黑椒酱、姜片少许，大葱一根，洋葱半个，（因为我多放了黑椒酱所以没放盐）~装塑料袋里腌制一宿～牙签串肉～挂在烤箱铁bi子上，颜色偏深的（黑椒酱味）用上下150度120分...
2020-06-26
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1⃣️牛腱子4斤，中间分开，凉水泡30分钟。 2⃣️葱姜料酒把牛肉血汤煮出。 3⃣️牛肉放入高压锅，加调料和配料（辣椒也可以不用）加水。 注意：不要没过肉。 4⃣️高压锅调牛羊肉选项，或高压锅压15分钟。 5⃣️熟了不要管它，泡一宿，入味味...
2020-01-18
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旻熹君
