原味曲奇(很好挤)
家里没有电子秤,黄油凭感觉放的,然后其他按照你的配方,最后有点点硬,估计天冷的问题,又加了半个蛋清,整体还不错,没有塌陷,做的几个长条的都被小宝吃完啦,剩下的赶紧装起来
2020-12-19
13 0
堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
因为用的戚风的模具,下部虽然用了油纸,还是有点进水,下次准备入手水浴的专门模具,味道减了糖,没有那么甜,还不错😊越来越好了
2020-12-15
9 0
模具太小,剩下的做了杯子蛋糕,整体还不错,有一点点塌陷,不过上面估计是温度高,还是裂开了。另外没有加柠檬汁,蛋清腥味较大。总体来说,这个方子不错,较之前的算成功了
2020-12-10
8 0
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
这次温度调的比较低,时长大概30分钟,感觉还不错
2020-11-21
11 0