不会回缩的纸杯蛋糕
有点回缩还好,看了评论好多人说这是坑人的方子,全蛋无法打发什么的,我觉得方子没问题,全蛋也可以打发,我就打发了,只是作者写的步骤不够详细,比如加入牛奶和植物油那一步之后没有写要搅拌均匀再加低粉,对于我这种小白来说我会严格按照作者的步骤,加了...
2019-07-20
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堂妈小厨——超好吃的甜甜圈
要哭了,看着像模像样,可是吃起来并不好吃啊,老公说吃起来像馒头。完全按照方子来的。求教大神,我这是咋回事呢?
2019-06-07
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香芋紫薯蛋糕卷
#甜品#颜色很漂亮,只是我蛋糕做失败了,蛋白没有打发起来,做出来就这个样了。大家做蛋糕是不是先打发蛋黄,然后把打蛋器洗干净再打发蛋白呢?我是用纸随便擦一下就打发蛋白了,擦的不是很干净,所以蛋白没打发不知道是不是这个原因。
2018-12-06
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紫薯发糕
#甜品#第一次做,老公不太能吃蒸的东西,所以我用烤箱烤的,上下管160度30分钟,十分钟左右盖锡纸,还算比较成功,就是觉得不甜,下次得多放点糖,谢谢亲的方子,很棒!
2018-11-26
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2018年11月20日
#蛋糕#好吃的超出预期,香甜柔软,湿润度也刚好,比卖的好吃多了,就是枣可能煮的不够烂,用打蛋器打不碎,溅的到处都是,所以枣比较整,比配方多加了奶粉,红糖和白糖各一半,太好吃了,本来是消耗红枣的,吃了这个就想再买点红枣,吃完再做一盘,哈哈……...
2018-11-20
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