蓝水晶111的厨房

无敌美味酱牛肉～ 

没完全按照作者的菜谱来，腌了5个小时就做了，炒了糖色加了点小茴香，看其他菜谱说外面咸里面淡就加了两勺盐，出锅尝了下有点苦切开发现颜色有点绿，不过放冰箱冷藏了一夜第二天吃着还可以，颜色也没刚出锅那么难看了，下次按照菜谱在做一次应该很完美了

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蜜雪冰城同款柠檬水，5块钱的快乐！快来试试吧 

我女儿说跟蜜雪冰城味道差不多

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柠檬鸡爪 

第一次做，味道特别棒

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🌈巨好吃的手指麻薯❗️糯米粉版，超简单 

看评论说150度15分钟就好了，然后就照做了，发现15分钟到了还是半熟又烤了140度5分钟，拿出来有一部分是脆的，一部分是软的，发现还是脆的好吃，有点像旺仔煎饼的口感，真的是既简单方便有很好吃的一种零食

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No.52巧克力脆皮梦龙同款雪糕 

才做第一次就成功了，口感丝滑细腻，巧克力味道很浓郁，秒杀外面卖的梦龙，不过成本也不低，这些材料刚好做了三根

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鱼头豆腐汤 

盐放多了，好咸，不过汤还是很鲜的

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家常牛肉饼 

太厚了，里面没熟

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比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

严格按照作者的方子来的，第一次做红枣糕，非常成功，味道口感都可以秒杀外面卖的

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独家！最蓝罐！ 

有了第一次成功的经验，这次直接2倍的量，味道比上次还好，真的非常感谢作者分享这么好的方子，简直可以拿出去卖了

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独家！最蓝罐！ 

太急没仔细看步骤就把黄油软化了直接加的从冰箱拿出来的鸡蛋，结果油水分离，我灵机一动直接拿到煤气灶上小火加热，终于混合在一起了，又拿冰箱冷冻了两三分钟终于又由液体变固体了，然后又依次加入糖霜、盐、椰蓉、低筋面粉混合，一部分加了蔓越莓，烤箱15...

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意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细 

我来交作业了，第一次做，虽说卖相丑了点，但是味道很不错，口感很好！用了50ml的咖啡酒不够用，又加了一袋15克的咖啡加了点朗朗姆酒冲水，怕不成型又加了3克吉利丁片，下次在做就有经验了

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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

做的第二次做，蛋挞皮从冰箱拿出来就掰开直接做的，所有吃的有点硬，本来打算做9个的，鸡蛋用了两个，其他材料都是70%的量所以就多出来了两个，糖不应该减量的，有点淡，不过这次卖相不错，按作者这个方子做真是每次都成功

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