celentino的厨房

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2018-09-07 加入
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  • 吃起来脆爽,香脆可口,好吃不腻,马蹄/荸荠猪肉馅水饺

    吃起来脆爽,香脆可口,好吃不腻,马蹄/荸荠猪肉馅水饺 

    一盘吃的剩俩了才想起拍照,太好吃了。家里没鸡蛋了就没放,一斤前腿,半斤马蹄,10只虾,小葱多,非常完美#晚餐•2024年12月16日#

    6天前

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  • 完爆大排档的潮汕砂锅虾粥!

    完爆大排档的潮汕砂锅虾粥! 

    手忙脚乱的一顿饭。积累经验下次再做: 米大半杯就好,米水比例1:11。提前在电饭锅煮好。 用炒锅炸虾油,只放虾头不放虾壳。虾再多一些。 继续放香菇,红萝卜,板栗,榨菜,青菜。 记得放姜,蒜,牛奶。#午餐•2024年11月28日#

    24天前

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  • 红烧鮰鱼懒人烧法(不用开油锅)味道灵的不得了

    红烧鮰鱼懒人烧法(不用开油锅)味道灵的不得了 

    又做了一次。这次鱼切了三段,蒜只拍了没有切碎,省得分不清是蒜还是碎肉。下次松茸鲜只放一勺,两勺有点咸了#午餐•2024年11月12日#

    11-12

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  • 红烧鮰鱼懒人烧法(不用开油锅)味道灵的不得了

    红烧鮰鱼懒人烧法(不用开油锅)味道灵的不得了 

    没有啤酒,放了点白酒。水倒多了,鱼切的有点小,翻了几次后碎了,味道还是不错的,没放油锅里也是油油的,不用煎鱼真是太方便了,下次再做#午餐•2024年11月1日#

    11-01

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  • 宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉

    宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉 

    我敬佩每一个做猪肝粉的狠人,切猪肝的味还尚能忍受,到煮的时候下午饭差点就yue出来了,老公接手炒的,他面不改色甚至哼着小曲做完的,我真心的respect。现在我知道为啥朋友当初给她娃做了一回猪肝粉后再都买成品辅食了,什么食品安全,还是当下先...

    10-26

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  • 秒杀KFCの脆皮炸鸡翅

    秒杀KFCの脆皮炸鸡翅 

    真不错,就是表皮有点硬,不那么酥脆,不知道为啥#晚餐•2024年10月20日#

    10-20

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  • 蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃

    蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃 

    怕油多,蒜苔木耳用水焯熟的,炒好肉后一块倒进去,味道不错,下次再做#午餐•2024年10月17日#

    10-17

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  • 空气炸锅烤虾🦐

    空气炸锅烤虾🦐 

    不错不错,没放老抽,加了点油一块腌的的,烤的时候就不用刷油了,180℃烤10分钟,把油纸去掉翻个面再烤5分钟表面水分就烤干了,下次试试多烤一会儿看会不会更干#晚餐•2024年10月10日#

    10-10

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  • 青椒炒鸡翅

    青椒炒鸡翅 

    做法简单味道又好,以后两周就做一次#午餐•2024年9月20日#

    09-20

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  • 鲜肉虾仁玉米馄饨

    鲜肉虾仁玉米馄饨 

    买的肉燕包的,很好吃。肉馅一定要多搅拌,这是Q弹的关键(下次直接放葱姜料酒水试试)。虾仁不用剁太碎,留点颗粒感更好吃。玉米粒提前煮熟。放葱姜,料酒,香油,白胡椒,盐,松茸鲜,一个鸡蛋,(不放生抽)#午餐•2024年9月19日#

    09-19

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  • 超级下饭的香菇肉沫豆腐

    超级下饭的香菇肉沫豆腐 

    水放多了,汤汁有点多,蚝油也放多了有点咸,不过味道还是不错的,配米饭应该很好吃,下次再做一次#晚餐•2024年9月11日#

    09-11

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  • 榛蘑饭

    榛蘑饭 

    好吃!又加了红萝卜和木耳,这样营养就更均衡了。可惜电饭锅太小了,只放了一半的菜,剩下的在炒锅里炖着,虽然把汤都收干了,但也没有电饭锅里干干的好吃。#午餐•2024年4月16日#

    04-16

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