香浓丝滑❗️🔥一口爆浆的巧克力脏脏蛋挞❗️
用了52%法芙娜的巧克力豆,巧克力液有点甜,底部的巧克力豆放的不多,没铺满一层,下次可以多放点
2022-12-04
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在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
52%的黑巧,做出来味道也很好,而且很简单,五岁的小朋友做出来卖相也不错
2022-06-28
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空气炸锅烤鸡爪
配方不错
2022-04-28
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失败无数次终于成功了的炸薯条(空气炸锅)
炸了一小部分试试,有点软,下次少放点油
2022-02-16
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福鱼糯米船
做了15个鱼船,按少糖的做,甜度适中
2022-02-03
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自制生可可粉趣多多曲奇饼
加了巧克力豆的是原方,没加巧克力豆的是麻薯内陷的,味道正好。一个25g左右,下次试试20g做小一点。用的生可可粉10g,颜色偏淡,下次可以多放点,或者换个颜色。
2021-04-03
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少女心满满的草莓奶冻
用了150g新鲜的草莓果肉,5g替甜,徐先生说冻得再软一点更好,下次试试3-4g替甜
2021-03-27
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咖啡奶冻「咖啡粉版」
忘记带咖啡粉回来,用了老爸的三合一做,放了15g糖,软硬正好,口味偏淡,下次用自己的黑咖啡粉试试。 用了三盒三顿半的咖啡粉,其他不变,做出来咖啡味很浓,味道偏甜,可减糖。
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超详细「流心芝士挞」
方子不错,烤塔皮温度低一点时间短一点,盯着烤箱看塔皮情况,烤内陷用了上层215°下层150°,中下层10分钟
2021-03-19
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<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!
第n次做这个蛋糕了,这次用了草莓粉,味道也很不错
2021-02-15
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我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司(内含奶油奶酪馅料制作方法)
用猫咪模具做的面包,还是一样的柔软,模具较小,180℃烤30分钟。没放馅,可以增加一点甜度。
水量大,做的时候粘手,不过成品非常柔软。有明显的奶香味,甜度适中。
2021-01-24