六一节,回不去的童年,做一碗小时候最爱喝的羹缅怀一下。小时候,早上特别喜欢喝这种羹,糊糊的,稠稠的,可以搭配各种自己喜欢的食材。现在这个时节的番茄很好吃,酱汁特别丰富,一起做到羹里,微微的酸,很是开胃。 #早餐•2020年6月1日# 头天...
2020-06-01
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有认识这个叫啥的小伙伴吗?跟寻常的饺子不同,外皮是用毛芋和番薯粉做的,不需要一点面粉,口感也很特别,看起来皮要比饺子厚上许多,但是特别Q弹有韧性,算是地方的特色美食吧。小时候特别爱吃这个,现在外面卖的不多了,便自己学着做,冰箱里经常储藏一些...
2020-05-29
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一碗能让人满血复活的面条呀。苋菜和猪肝都是补血佳品,苋菜素有“长寿菜”、“补血莱”的美称当下正是吃苋菜的最佳时期,汤底加了自己熬的蒜泥,虽然汤色比较清淡,也很香浓。猪肝是头条晚上卤好的,在卤水里浸泡过夜,第二天切一切就可以了。#早餐•202...
2020-05-28
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早餐永远是最期待的一餐呀,好好吃早餐,元气满满每一天!今天的早餐有自己最爱的豆腐羹,加了鲜肉和爽脆得嫩笋,口感丰富又鲜美,一大碗下肚意犹未尽!包子是四季豆馅的,最近各种好吃的豆子实在太多了,夏季真是个吃瓜吃豆的季节! 这个迷彩的小番茄是新品...
2020-05-27
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#早餐•2020年5月25日# 抹了胭脂的馄饨,浸了蜜的红薯。今天的早餐就两个字“甜美”。这段时间,苋菜正是时令的蔬菜,下馄饨的时候不防加点苋菜。不仅营养更丰富,而且像上了胭脂一样,美得不要不要的。 苋菜是蔬菜中的瑰宝,民间视苋菜为补血佳...
2020-05-25
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清凉消暑三豆汤,入夏后可以多喝喝哦。源自中医方“三豆饮”,就是把红豆,绿豆,黑豆一起熬成汤,非常简单。今天的主食比较多。因为家里还有馒头和包剩的馄饨皮,就都简单加工了一下。蒸蛋糕是头一天做的,因为蛋糕里已经有鸡蛋了,今天就没有额外再煮鸡蛋吃...
2020-05-24
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#早餐•2020年5月22日# 喜欢熬得稠稠的粥,加点南瓜,小米和绿豆,香甜又养胃。下雨天,吃点温暖的。偷了个懒,留了些昨晚炒的小菜,母女两个本来吃得就不多,炒好用保鲜碗分装了一些,待凉了放冰箱冷藏,第二天一早微波热上两分钟就够了。馄饨是...
2020-05-22
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