消耗淡奶油的司康
#下午茶•2025年2月1日# 出炉
8天前
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番茄肉酱意面Bolognese意大利chef亲授
用的奥乐齐牛肉饼,很方便。番茄不红,加了不少梅林番茄酱,味道带点酸又很美味。除了下意面的时候放了少许盐,其他只加了胡椒粉。很不错哦。#午餐•2024年7月28日#
2024-07-28
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朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
没有黑加仑,就用葡萄干,味道也很棒! 自己做的没什么添加剂,美味! 香草荚mark一记#下午茶•2024年5月25日#
2024-05-25
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费南雪(Financier Cakes)
#下午茶•2024年5月2日# 66g蛋白,按比例调整配方,可以做8个。 我的烤箱温度可能太高,190度五分钟后就上色了。里外换个面,继续160度五分钟、130度五分钟。记录一下~
2024-05-02
【芋圆水麻薯】
太喜欢这款甜品了。元子可以多做点,冷冻储存。水麻薯的口感丝丝滑滑。橙色元子用南瓜做的,口感清甜。#下午茶•2023年12月16日#
2023-12-16
【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干
原料减半,可以做30多块,糖用了50g,姜黄粉用了2g,低筋粉,松松咸咸的口感,很不错哦#下午茶•2023年12月10日#
2023-12-10
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芝士脆脆棒(无预拌粉版)
还不错,味道稍微有一点点淡。盐到底放多少呢? #下午茶•2023年11月26日# mark一下自己烤箱的温度:140度11-12分钟
2023-11-26
轻优格蛋糕
160度一小时+145度十分钟,烤箱中下层,下面放了水盘,上色还是有点多了。口感像芝士蛋糕,还不错哦#下午茶•2023年4月16日#
2023-04-16
牛油果酱 Guacamole
一早坐了一大碗,清新提神啊
2022-11-12
港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
当季的红柚、凯特芒果,不容错过!#晚餐•2022年10月2日#
2022-10-02
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自制肯德基酸甜酱
酸酸甜甜 挺好吃的
2022-09-18
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芒果水麻薯
味道还不错😁
2022-09-17
美味快手的咖喱乌冬面
养胃的小米银耳陈皮粥
西米水果爽
黄豆酱炒蛋面
增强免疫力蔬菜汤
冰镇蜂蜜苦瓜