汉堡胚（中种法）
严格按照配方，180度20分钟，完美
2024-05-29
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8寸古早蛋糕
一次成功，面上有点点小裂，减了十克糖，用的自家鸡下的蛋有点小个用了九个鸡蛋，蛋糊觉得太稠了加了二十克牛奶
2023-12-10
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越吃越上瘾的香辣猪肉干
4斤肉，方子三倍调料还是有点咸了，家里没姜了没放也不影响，好吃！150度风炉两小时感觉还是有些湿，下次多烤一下烤干点
2023-05-29
这也太酥了！不用揉面不用排队，在家光波炉、烤箱轻松做~
十三香，生抽，老抽，葱白，糖，盐，蚝油，高度酒，番茄酱
2022-03-23
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【蒜蓉辣椒酱】比烧烤店还好吃的自制辣酱
自己栽的朝天辣，结太多了正愁如何能存放长点时间，正好看到作者的大作，于是就有给它，好评
2021-07-26
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艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存
请问一下，这是艾叶吗？
2021-04-28
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四川腊肠，排骨肠
自己记录一下，以防忘记，排骨中段17斤，盐174克，花椒粉25克，糖10斤肉一两糖，红星二哥头适量
2021-01-19
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叉烧肉馅
味道好极了
2020-11-06
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豆沙小面包
柔软，让人欲罢不能
2020-10-29
自制豆沙馅（可做月饼，蛋黄酥，多种用途）
泡一晚，电压力锅25分钟，水仅平豆面，感觉炒出来不是那么废手嘛😄，100油，120糖感觉对我足已
2020-09-30
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豆沙粑馅
语嫣嫣
