helen1977的厨房

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2018-09-09 加入
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helen1977的菜谱 查看全部 4 菜谱

helen1977的作品 查看全部 3 作品

  • 吉安艾米果

    吉安艾米果 

    把用开水烫的糯米红薯粉加上小麦粉揉啊揉加上一些四川产的新鲜芥菜叶切碎揉一个多小时揉成两条大毛毛虫🐛,第一次揉面揉成这样,没有完全做到三光,即手光盆光面团光,也算做到了及格,用上我买的梨花木的模具,做熟练以后接受第一波的教训,把面填进模具三分...

    2018-09-17

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  • 砵仔糕

    砵仔糕 

    想还原小时候吃过的盅子糕奶奶绝活 1.开水调粉导致浪费原料,大概没睡醒 2.似乎盅底刷油不均匀或是油品不对,脱模失败 3.粉水比例不对,水太多,蒸好了竟然倒出半盅水 4.各种粉的品种比例有待调整,下次要用秤 失败是成功的👩下次再继续 #早餐...

    2018-09-17

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  • 蒜香蜂蜜鸡胸肉

    蒜香蜂蜜鸡胸肉 

    2018-09-17

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