JUDYCH的厨房

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湖南,衡阳 北京,西城 2018-09-10 加入
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  • 豆浆机做豆腐脑

    豆浆机做豆腐脑 

    谢谢博主这么详尽的指导方子,终于成功啦!心心念念的豆腐脑😀

    2021-12-29

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 万能金沙奶黄馅‼️零失败配方‼️简单快手

    万能金沙奶黄馅‼️零失败配方‼️简单快手 

    第一次照方子操作,虽然咸蛋黄用料少一些(9枚)而且捻的不是很碎,但最终效果还不错。谢谢博主分享👍👍👍就是炒馅儿确实挺费功夫的😊

    2021-09-23

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 冰皮月饼(零失败)

    冰皮月饼(零失败) 

    看到这个可操作性强的配方,立马就存下来了。第一次试的时候在蒸完拌均匀环节还有点担心,但最终效果还是很不错的。感谢博主的分享👍👍👍

    2021-09-23

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 2021年06月03日

    2021年06月03日 

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    2021-06-03

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 榨菜鲜肉月饼

    榨菜鲜肉月饼 

    这个配方真的非常好,做了好几次了,都很受欢迎。这次用的这个酥皮配方做的蛋黄酥和芋泥酥也很好。谢谢分享配方!

    2021-05-28

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 黑芝麻山药小馒头 (一次发酵,简单快手)

    黑芝麻山药小馒头 (一次发酵,简单快手) 

    没有黑芝麻粉和山药粉,加的是30g抹茶黑豆粉,牛奶加到了115g,味道不错。这个分量正好一顿早餐的量,太棒啦,谢谢菜谱哦

    2021-04-26

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 2021年04月22日

    2021年04月22日 

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    2021-04-22

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 天津卫嘴子—纯绿豆煎饼果子

    天津卫嘴子—纯绿豆煎饼果子 

    菜谱还是极好👍这次加了一点玉米粉并调稀了些,面饼可以比上次摊得更薄一点了💪

    2021-04-09

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 糖三角

    糖三角 

    谢谢分享!菜谱直观好操作,完全照配方比例揉的面粉硬度很是好,感觉第一次有点水光肌的模样了,好看的。下次换个馅儿再试试😃

    2021-04-09

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 2021年03月25日

    2021年03月25日 

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    2021-03-25

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 2021年03月23日

    2021年03月23日 

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    2021-03-23

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 紫薯玫瑰花馒头

    紫薯玫瑰花馒头 

    挺好做的,不加糖仅有紫薯的微甜味道,谢谢博主的分享

    2020-04-17

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 天津卫嘴子—纯绿豆煎饼果子

    天津卫嘴子—纯绿豆煎饼果子 

    想念这个很久,上一次没有绿豆面尝试失败,看到这个自制绿豆面的方子很是激动。吃到了天津卫的味道,虽然工具不合面皮还有点厚。谢谢博主分享的方子!

    2020-04-17

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 鲜美多汁的——榨菜鲜肉月饼

    鲜美多汁的——榨菜鲜肉月饼 

    照着方子做的,只是没有猪油用的黄油,中间卷成小卷的醒面步骤给省了,出来面依然很酥,此外确实像标题说的,馅儿鲜美多汁!下次试试再多醒醒面看看应该会更好吃。菜单酥皮原料按照客数分完量应该是大致16个,肉馅大致是19个的量,还剩下3个肉团子。。。...

    2019-09-08

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 炸酱面

    炸酱面 

    香菇用大白菜丁代替了,得到了闺女very good的评价。

    2019-04-03

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 紫薯馒头

    紫薯馒头 

    松软香甜可口,方子好做!

    2018-11-26

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 超软牛奶面包

    超软牛奶面包 

    第二次做了,这个方子非常好做,面包味道松软可口,谢谢博主

    2018-11-20

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 一定要做!—煎卷子【生煎花卷】

    一定要做!—煎卷子【生煎花卷】 

    菜谱做法写的很清楚,第一次照做,味道挺好的,谢谢啦!

    2018-11-20

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • Q弹南瓜饼

    Q弹南瓜饼 

    哈哈第一次OK的,巧克力馅

    2018-10-24

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)
  • 玫瑰花面包

    玫瑰花面包 

    方子很好,第一次尝试,面包机活的面。

    2018-09-26

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    JUDYCH JUDYCH (北京,西城)