烤鸡翅(烤箱版)
用奥尔良调料腌制的,一样好吃
2018-12-23
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玉米饼
很漂亮~~~酵母只用了2克,还有点酸,发酵了15分钟
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紫甘蓝拌黑木耳
第一次吃紫甘兰,还不知道能生吃,爽脆!!
2018-11-16
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有料的红糖馒头(土豪包)
用低粉做的,放烤箱发酵1小时,感觉没发起来,有点硬。
2018-11-15
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【红丝绒蛋糕】超适合做万圣节蛋糕胚~
我做的是8寸,用量翻倍,塌陷严重,不知道是没打发好,还这个不粘模的问题,这个配方红曲粉的味道很重。
2018-11-10
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酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
这是我做得最好吃的鸡胸肉,切开时会流汁 😋
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
倒扣后都压扁了,没忘了放柠檬水或白醋了,要么就是没完全打发。模具是不粘的,倒出来侧壁干干净净。味道还是不错的。170度温度有点高,下次改150度试下。
2018-10-26
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2018年10月23日
刚花了一个半小时做的,中间鼓好高,忘了放芝麻,烤的时候很香,反过来底部好看点。味道不错。
2018-10-23
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南瓜饼
不错,非常好吃,做得有点薄,很容易熟。 做圆饼有个小技巧,用手双手按很容易粘手,桌上垫个保鲜膜,放上去,再用手慢慢按很容易成形,又不会粘手和保鲜膜。 昨晚做的,今早当早餐了。
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老婆饼
都漏馅了,颜色也不好看,不过味道还可以 配方油酥按原用量没法成团,把面粉加到100克 不知道哪里出问题了,我这是我第一个失败品
2018-10-21
红糖发糕
裂缝不够,可能是蒸的时候漏气。 用的一次性杯子,电动搅拌5分钟。
2018-10-20
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香菇胡萝卜鸡胸肉丸
煎失败了,改一半蒸了,目前自己做得最好吃的鸡胸肉😊
2018-10-14
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