原味鸡蛋仔
这配方很适合我。 清水可以换成部分牛奶,可以少10克糖,可以多热加一分钟。另外,加点柠檬汁更好,去除鸡蛋的腥味。面糊务必不能太少。#晚餐•2022年3月25日#
2022-03-25
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蛋挞披萨
胡萝卜丁要焯水烤出来才软,可以用手攥一下玉米粒去掉水分,火腿丁不要咸味的。我烤了22分钟,芝士有点焦就取出了。
2022-01-08
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毛毛虫面包(豆沙)
配方很棒。👍 就是我整形时间太长,后队正在整形,前队就要发酵好了,只好把前队队员拿出到大盆里冷静一下,等后队队员也发酵差不多了再归队。
2021-03-21
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北海道淡奶油吐司 直接法
175度,30分钟。
2021-03-13
手指麻薯饼干
必须垫油纸。凉了不好吃。
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日式炼奶面包
绰号:蘑菇头炼奶面包 买家秀和卖家秀。 it's briliant。孩子连续两天点名吃这个。 我用175度烤25分钟。
2021-03-08
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
我的烤时间太长了。用了180度40分钟。 下次试试170度35分钟。我的需要发到8分满。
2020-03-15
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烤箱版羊肉串
肉块别太小才能烤的更嫩。
2020-03-13
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2020年03月07日
终于解决了二发不高的问题。
2020-03-07
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『广东』肠粉(超简单)
买家秀:味道很纯正。但我发现食谱的配方可以多加一点水。最后一份是涮了一下碗,相当于稀释了配方,反倒出来了褶皱,显得向着纯正的外观迈进一步。
2020-03-06
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2020年03月04日
下次多发一会儿,盘中水不能太烫,馅不能太多,醒一会儿再擀,再早点儿盖锡纸。 let me try again!
2020-03-04
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烤箱版羊肉串,简单,好吃
2020-02-24
肉龙—自发粉版