简单快捷红豆沙(电饭煲)
潮汕金味麦片包
万能快手芋泥馅(这个馅可以用来做面包、蛋糕、酥饼的夹心)
手压的不够细腻,加黄油够炒了一会,这个配方我还加了炼乳,感觉不够甜,下次做包子再加一点糖~
2022-06-15
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暄软可口的豆沙包
总体算成功… 图二瘪皱的是因为二发的时间不够就下去蒸,先做好的包子发的时间够蒸完就松松软软的(下次记得发够时间再蒸) 记: 用了500g面粉250水酵母4.5g糖10g不甜,揉至光滑(20分钟)夏天,醒发一个钟(面团大概40g分18个,陷料...
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第一次做,不知道是什么原因,包子不够细腻,包了莲蓉,还可以
2020-10-06
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红糖开花馒头
第一次做,成功了,不过还可以再下点红糖,不够甜,二发时间要长点,不够松软
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莲蓉馅
还可以再炒干一点
2020-09-30
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《Tinrry+》蛋黄酥
又来啦!这次油皮做的比较软,开空调油酥皮不会出油,全程保鲜膜,整体都非常好!不会破酥,不会发硬
油酥皮要加量,感觉包不住啊!豆沙湿了,会漏
2020-09-23
《Tinrry下午茶》教你做香酥花生曲奇
第二次做了,160度23分钟,可以适量少糖~急冻后得拿出来解冻一会,比较好切!
2020-06-15
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
160度21分钟,糖可以少一点,觉得有点甜了~
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超拉丝芝士焗红薯❗奶香浓郁
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2020-02-28
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