《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
第一次做戚风,成功了啊哈哈,这个方子太棒了! 用了50g糖还是觉得甜,下次用40g和30g试试。 我的烤箱温度偏高,温度降了10度,烤到一半又减了10度。话说 为什么烤出来很有嚼劲啊哈哈是哪步出问题了
2019-01-27
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终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子
甜度正好,下次可以再减5~10g糖。超级好挤,烤完花纹也在。但个人感觉做的另一个方子的更好吃
2019-01-12
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
放了40g糖还是太甜。酥松好吃
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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
加了点杏仁(加核桃仁会更好吃),红糖13g,白砂糖8g。180度9分钟完美
2018-11-06
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红糖白糖各15g,好吃!
2018-10-27
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巧克力夹心磅蛋糕
超好吃的!加了点杏仁榛子,夹心用的费列罗巧克力酱,糖量减半加了30g
2018-10-14
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终极巧克力大cookie(奇普)——德国Meggle黄油试用
用的普通红糖90g+砂糖15g。 嘉利宝烘培巧克力豆70和54,各15g。 不知道是不是没乳化好,太甜了。
2018-10-08
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超级无敌好吃的花生酱巧克力软曲奇
这个方子简直太完美了! 又做了一次,可能我巧克力豆放得多,糖放的就少很多。细砂糖40g,红糖50g正好。 低中高筋面粉都试了一遍,高筋面粉做出来的最好吃
2018-10-03
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超级无敌好吃!!! 图为和50g月饼大小的对比,烤了两盘共28个。 红糖白砂糖各60g,还是觉得甜了,下次再减糖
2018-10-02