Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售
第二次做了,配料里放了点香油,烤一下外皮很脆,里面肉质很嫩,就是缺了点Q的感觉,味道不错。如果能再去掉一点肉腥味更完美了。夹馍吃吃不到肉腥味。
2018-11-21
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秘制黑胡椒风味脆皮肠
还没尝,先晾晒一下,我的肉比较瘦,不知味道如何。晚上品尝。第一次做真需要耐心,羊肠衣老破,做出技巧就好了,有成就感。
2018-11-10
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