奶酪饼干
#点心# 为什么我烤出来的不酥,还有点软,是不是温度不够(中层,上火165,下火170,烤了30分钟)
2022-04-10
1 1
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
调整了几次,这次算比较成功(烤箱柏翠,上下火150度预热15分钟(然后才打发蛋白);8寸烘烤时间:1.上下火150度10分钟;2.上下火130度30分钟;3.上下火120度80分钟)。 #点心# #晚餐•2022年3月26日#
2022-03-26
16 0
第一次就成功了(上下火150度40分钟,上火130度下火135度45分钟),很香,入口即化,很好吃! #点心# #早餐•2020年2月10日#
2020-02-10
花样牛轧糖【棉花糖版】
最喜欢的一款(无极岛棉花糖180克,古杏仁100克,总统牌黄油45克,冻干无花果90克,饼干80克,奶粉80克,抹茶粉10克)
2020-01-09
7 0
红薯奶油面包
我的带热风的普通烤箱,按这方子烤,再调175烤15分钟
2019-11-15
19 0
相思蛋糕~古早味蛋糕
面粉中加了10克奶粉,糖改为:35克糖+30克练乳,150度烤了75分钟,但是开裂了,可能真是蛋白打发过度了
2019-10-30
8 0
伯爵红茶蛋糕胚&百香果凝乳蛋糕卷(30*22cm&28*28cm烤盘)
加了点无花果酱,好味!
2019-09-24
椰香黑米肉松蛋糕卷
170度20分钟就有点糊的感觉
2019-09-17
6 0
巧克力奶酪椰蓉拉丝月饼
好像有点拷过头了
2019-09-03
9 0
椰丝香蕉杯蛋糕
2019-04-27
8 1
桂圆蛋糕
好像火大了,烤焦了😭
2019-04-06
9 1
【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~
为什么我的好像没长起来呢
2018-11-06
3 0